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[2015/08/27]
ご利用者からも「朝晩は過ごしやすくなったね」
との声が聞こえるようになった今日この頃。デイサービスでは「ひるごはん」に鰻ちらしをご用意しました。
鰻は多くの汗をかきやすい夏場にはとくに重宝され、汗とともに失われたビタミン類を効率よく補給でき、夏バテや疲労回復に効果的。
古くは万葉集にも登場し、滋養強壮食材として食されてきたようです。
ある日のおやつ(兼水分補給)には、夏の定番・かき氷もご用意しました。
処暑を過ぎ、秋はもう直ぐそこまで来ています。
皆さんも食事や水分をしっかりとって、暑い夏を元気に乗り切りましょう。